BUNGA MATAHARI, Bunga Cantik Sejuta Manfaat

BUNGA MATAHARI (Heliantus Annuus L)

          Bunga matahari atau sering disebut bunga semusim, sebenarnya merupakan jenis kenikir-kenikiran (asteraceae) yang merupakan tanaman hias ataupun bunga penghasil minyak. Bunga ini agak jarang dijumpai, dan termasuk bunga yang agak langka. Bunga matahari berwarna kuning terang, mempunyai diameter sekitar 30 cm. Bunga matahari termasuk bunga majemuk yang mana pada bagian tengahnya tersusun atas ratusan bahkan ribuan biji bunga matahari yang sering disebut biji "kuaci". Di China, biji dari bunga matahari ini sering diolah kemudian dijadikan camilan ringan oleh penduduk setempat. Namun di Indonesia juga sudah banyak terdapat kuaci dalam bentuk kemasan. Bunga matahari mengandung lemak, baik lemak jenuh tak jenuh seperti lemak monosatured yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh kita. Sedangkan Sifat Kimawi dari bunga ini yaitu :
- Rasa lembut
- Bunga berkhasiat menurunkan tekanan darah dan mengurangi rasa sakit
- Bji berkhasiat sebagai anti disentri, merangsang pengeluaran cairan tubuh (hormon, enzim) dan  merangsang    mengeluarkan campak.
- Daun berkhasiat sebagai anti radang, mengurangi rasa nyeri, anti malaria
- Akar berkhasiat sebagai anti radang, peluruh air seni, pereda batuk dan menghilangkan rasa nyeri.

Manfaat :
   Bunga matahari mempunyai banyak manfaat yang berguna bagi tubuh kita, bisa untuk merawat atau mencegah penyakit sampai untuk mengobati penyakit itu sendiri seperti dibawah ini :

• Badan Lemah Setelah Melahirkan

Lemas dan lemah setelah usai melahirkan sering bahkan memang dialami oleh para Ibu (ya iyalah ibu, masak bapak). Tapi don't worry be happy, ada caranya kok yaitu dengan Menyiapkan 30 gram bagian tengah batang (sumsum) bunga matahari, kemudian direbus dengan 400 cc air hingga tersisa 200 cc. tunggu hingga dingin lalu disaring dan diminum airnya.

• Radang Payudara (mastitis)

Radang payudara bisa terjadi karena pada para ibu, mereka tidak menyusui anaknya atau karena puting payudaranya lecet karena menyusui anaknya. Tidak hanya itu, kuman juga bisa memicu peradangan payudara. Cara mengobati penyakit ini sendiri yaitu :

   Ambil bunga matahari secukupnya kemudian dipotong hingga halus, lalu disangrai hingga hangus. Setelah itu digiling hingga menjadi bubuk. Ambil 15 gram dari bubuk tersebut lalu tambahkan 5 gram jahe (zingiber officinale rose), gula dan madu masing-masing secukupnya, direbus dengan air hingga mendidih, aduk hingga rata lalu diminum. Lakukan 3x sehari, pertama kali diminum harus keluar keringat (tidur pakai selimut).

• Sakit Kepala

Sakit kepala merupakan hal yang wajar yang sering kita alami. Namun begitu, kita juga tidak boleh menganggap sakit kepala sebagai hal yang sepele. Berikut cara mengobati sakit kepala :

   30 gram bunga matahari, 10 gram jahe (zingiber officinale rose) dan 1 butir telur ayam (tidak dipecahkan) direbus dengan air sebanyak 600 cc hingga tersisa menjadi setengahnya (300 cc) kemudian airnya diminum sesudah makan, sedangkan telurnya dimakan. Lakukan 2x sehari secara rutin.

02.26