5 MANFAAT AMPUH TERONG ( Solanum Molongena )

                          

       Terong merupakan salah satu jenis sayuran yang mempunyai dua macam warna, yaitu terong ungu dan terong hijau. Terong juga merupakan sayuran yang memiliki manfaat yang sangat luar biasa dikarenakan terong memiliki kandungan kalsium, mineral, vitamin K dan kaya akan serat bioflavonoid. Terong sering dikonsumsi sebagai sayuran yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis olahan masakan seperti sambal terong, terong kuning santan dan masih banyak lagi. Kita pasti sudah sering memakan sayur terong kan? Tetapi cuma tidak begitu mengetahui khasiat luar biasa yang dimiliki terong. Tapi bukan terong-terongan, ini sayur terong!!
Terong juga disebut sebagai buah terung namun dalam bahasa latin disebut solanum molongena dan dikategorikan sebagai salah satu jenis sayuran.
Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tetang terong dan apa saja sih manfaat-manfaatnya ??

Manfaat Buah Terong Untuk Kesehatan

1. Menurunkan Resiko Terkena Serangan Jantung
   Antioksidan dan betakaroten yang terkandung didalam buah terong atau sayur terong mampu meminimalisir terjadinya resiko terkena serangan jantung.
2. Menurunkan Berat Badan
   Serat yang ada didalam terong akan mengambil alih ruang yang banyak berada didalam tubuh.
3. Menjadikan Kulit Tampak Lebih Indah
   Kandungan air yang tergolong tinggi yang berada didalam buah terong mampu meningkatkan kualitas rambut dan kualitas kulit agar tampak lebih cerah.
4. Membantu Mencegah Aterosklerosis
   Aterosklerosis adalah penyempitan dan pengerasan pembuluh darah. Lemak yang terkandung dalam terong mampu mencegah aterosklerosis.
5. Menurunkan Hipertensi
   Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan penyakit didalam tubuh dan dapat diturunkan atau diobati dengan kandungan kalium yang terdapat pada terong.

23.11